最近よく話すようになったバリスタからこんなことを言われた。
「私は、一番好きなコーヒーをお客さんにはお伝えしないようにしてるんです。だってそれを言うと、他のコーヒーはダメ、みたいに伝わっちゃうし、それだとコーヒーを作ってくださっている農園の人たちやそれに関係する人たちに申し訳ないから。でも、これだけは別格。今まで出会ってきたどんなコーヒーよりも美味しい。山本さんだけには言っちゃいます。」
1杯1800円のコーヒーは確かに美味しかった。
高いから美味しいのではない。美味しいものは大体高いのである。
値段を理由に出会いを拒否するのは勿体無いと思う今日この頃である。